Salada Colorida

Publicado em 29 de março de 2009
por Nutricionista Cristiane Mara Cedra

 

Ingredientes:

- 1/2 maço de agrião lavado

- 1 alface médio lavado

- 1 xícara de tomate-cereja lavados e partidos ao meio

- 1 manga em pedaços

- 1/4 de xícara de folhas de manjericão rasgadas

- 1 dente de alho

- 1/4 xícara de azeite

- 1/2 colher de chá de sal

- 1 colher de sopa de limão

- 1 colher de chá de orégano

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o sal, o orégano e o limão. Reserve. Arrume as folhas em uma travessa e polvilhe com as folhas de manjericão. Regue a salada com o molho e sirva em seguida.

Serve 4 pessoas.

Importante: As informações fornecidas não são individualizadas. Portanto, um nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar uma dieta.