Ana Paula Fidélis - Meus Artigos de Nutrição

Ana Paula Fidélis

Nutricionista formada pelo Centro Universitário Newton Paiva e pós graduada em Nutrição Clínica Funcional pelo Centro de Divisão e Pesquisas Valéria Paschoal. Atendimento em clínicas, consultório particular, academia e personal diet. Colunista de sites e blogs. Ministra cursos na área da Nutrição Funcional e presta consultoria para estudantes, profissionais de nutrição e empresas. Experiência com Merenda Escolar e Unidade de Alimentação e Nutrição.


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Semente de Chia!

Publicado em 3 de Setembro de 2012

Tudo que aparece na televisão vira febre entre os consumidores não é mesmo? Então vamos falar hoje da semente de chia! Esta semente não existe no Brasil, sendo originada no Sul do México. Tem características bem interessantes por ser uma sementinha tão pequena! A semente de chia é rica em fibras como toda semente e tem diversos benef [...]

Dicas para ter eficiência na eliminação de peso

Publicado em 2 de Fevereiro de 2012

Por que foi colocado eliminação e não perda de peso? Você já parou para pensar que tudo o que é perdido pode ser encontrado? É uma brincadeira, mas é muito efetiva no tratamento de emagrecimento. Você faz o tratamento para eliminar os kilos excedentes e não perder. Essa palavra é muito errada assim como dieta já se tornou ultrapas [...]

O famoso Óleo de Coco

Publicado em 16 de Dezembro de 2011

Hoje  vou falar deste óleo que ficou famoso depois da reportagem no Globo Repórter há umas semanas. Infelizmente as pessoas acreditam na informação se a mesma é passada na televisão ou emissora famosa. No dia seguinte a reportagem farmácias e lojas de produtos naturais tiveram suas vendas aumentadas deste óleo prometendo melhoras em [...]

Alimentação na Melhora de Pessoas Estressadas e Ansiosas

Publicado em 17 de Outubro de 2011

A alimentação influencia muitos fatores no corpo dentre eles ligados ao cérebro. As células precisam ter uma certa composição de gorduras benéficas, vitaminas e minerais para realizarem suas funções adequadamente como o metabolismo, produção de energia, comunicação entre os hormônios e outros. Somos feitos de trilhões de célul [...]

Será que todas as orientações e dicas funcionam para todo mundo?

Publicado em 16 de Setembro de 2011

Olá Leitores! Atualmente a obesidade, excesso de peso, gorduras localizadas não são vistas somente na parte estética, mas sim da saúde. Sabe-se que quanto mais peso em excesso, maiores são os riscos de desenvolvimento de doenças  como diabetes, hipertensão, câncer, alteração nos exames de sangue como aumento da glicemia (açúcar [...]

Efeito sanfona: Saiba as causas

Publicado em 11 de Julho de 2011

As pessoas estão sempre buscando perder peso a qualquer custo. Muitos praticam hábitos exorbitantes e acreditam que um esforço a curto prazo fará a diferença. Infelizmente o que mais tem acontecido é a recuperação do peso perdido. Atualmente a informação em internet, televisão e até mesmo rádio está bastante avançada no quesito [...]

Que tal uma sopa saudável para o inverno?

Publicado em 7 de Junho de 2011

O inverno está chegando e os hábitos alimentares mudam não é mesmo? A maioria das pessoas gostam de alimentos mais quentes, pratos mais "pesados" e a famosa sopinha. Esta é uma opção interessante se soubermos escolher adequadamente os ingredientes. Para os ingredientes é necessário o cuidado na escolha. Não adicione caldos prontos, [...]

Você pode perder peso melhorando o seu intestino!

Publicado em 18 de Abril de 2011

Queridos leitores, muitos de vocês já leram matérias sobre o funcionamento do intestino e as consequências para o nosso corpo, não é mesmo? Hoje irei falar do intestino não somente nos aspectos já conhecidos, mas também que o funcionamento correto do intestino é fundamental para perder peso porque está relacionado a modulação de [...]

Mitos e verdades sobre o emagrecimento

Publicado em 3 de Março de 2011

Cada vez mais nos deparamos com as pessoas que querem perder peso ou porque estão acima do peso ou porque querem perder aquelas gordurinhas localizadas, enfim, cada um com seu motivo. A indústria de alimentos, televisão e internet colocam sempre dicas para perder peso, montam dietas de 7 dias e os mitos vão aumentando em torno do que faze [...]

Compulsão por doces, como melhorar?

Publicado em 19 de Janeiro de 2011

A maioria dos meus pacientes relatam que não conseguem ficar sem comer doces ou precisam ingerir depois do almoço ou pela tarde. Quando começo a analisar a dieta dos mesmos sempre encontro deficiências de minerais e vitaminas, ingestão inadequada de alguns alimentos, longos períodos sem comer e outros. As causas para a compulsão por do [...]

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