Mitos e verdades sobre o emagrecimento

por Nutricionista Ana Paula Fidélis - CRN9 6192

mitos

Cada vez mais nos deparamos com as pessoas que querem perder peso ou porque estão acima do peso ou porque querem perder aquelas gordurinhas localizadas, enfim, cada um com seu motivo.

A indústria de alimentos, televisão e internet colocam sempre dicas para perder peso, montam dietas de 7 dias e os mitos vão aumentando em torno do que fazer para emagrecer.

São muitas as dietas lançadas por famosos ou colocadas em revistas como dieta da sopa, dieta das frutas, dieta das proteínas, dieta sem carboidrato, dieta da lua, entre outras.

Vou discutir alguns tópicos mais utilizados para perder peso e comentar se são mito ou verdade. Veja aqui:

- Ficar sem comer: muitos acham que comer só no almoço e a noite faz perder peso ou até mesmo “aguentar” o máximo que puder e não comer. O nosso corpo quando fazemos privações deste nível, produz um hormônio do estresse que faz com que não haja perda de gordura e sim perda de massa muscular para transformar em energia e assim o corpo ter energia para realizar nossas atividades. Este hormônio além de reter a perda de gordura faz com que haja aumento na necessidade por doces, massas e guloseimas a longo prazo para que esta energia chegue mais rápido.  No começo o paciente até perde uns quilinhos, de músculos, mas depois a fome vem muito acelerada e ele volta com o peso que estava ou até mesmo engorda mais. Resumindo este fato para emagrecer É MITO;

- Dietas prontas: aquelas dietas de revistas, dietas de somente um grupo de alimentos ou dieta dos pontos são vinculadas a pessoas que tiveram muito sucesso e que estão super saudáveis não é mesmo? Então, estas dietas não funcionam porque não são feitas de acordo com o seu metabolismo, sua individualidade além de serem restritas em algum grupo de alimento importante. Nosso corpo precisa de carboidratos, proteínas e gorduras para ser saudável e ainda de muitos nutrientes e vitaminas. Quando realiza este tipo de dietas além de ter os mesmos efeitos de ficar sem comer, há também muitas perdas de nutrientes que aceleram o metabolismo, ou seja, a dificuldade de perder peso com o tempo fica ainda maior. Essas dietas não resolvem, É MITO;

- Tomar água morna em jejum: não há nenhuma comprovação científica de que isto irá fazer perder peso, muito menos perder gordura. O metabolismo não acelera, então, É MITO;

- Limão corta gordura: não é verdade. Isto é o mais puro mito do emagrecimento. Se fosse assim, ia ser fácil perder peso, era somente tomar vários litros de suco de limão e colocar limão em tudo quanto é preparação, não é verdade? MITO;

- Berinjela e jiló: eles realmemte ajudam a perder peso porque são ricos em fibras e diminuem a absorção das gorduras, mas não são milagres. Tudo é associado a um plano equilibrado. É VERDADE;

- Usar adoçante: o uso de adoçantes artificiais em substituição ao açúcar não é uma escolha adequada. Há vários estudos que indicam até mesmo o aumento de peso com o consumo destes não porque são ricos em calorias, mas sim porque o seu corpo “acha” que você está comendo doces e aumenta a absorção de tudo o que ingerir, ou seja engorda.  Sintomas como inchaço, irritabilidade, depressão, alterações de humor também estão associados. Cuidado com o uso indiscriminado. Prefira os adoçantes naturais;

- Comer peito de peru, presunto ou outro embutido light: isso para começar não pode ser chamado de alimento visto que são restos de animais, das partes que não são mais aproveitadas. Além disso são riquíssimos em conservantes e corantes que fazem com que haja alteração no metabolismo. São ricos também em muito sódio que causa inchaço, aumento na pressão arterial e até mesmo dificuldade de perder peso. Então, É MITO;

O mais importante de tudo é que não há perda de peso suficiente se não for feita uma reeducação alimentar, se não houver tratamento do que levou o ganho de peso, não melhorou a causa. É muito importante que haja a procura pelo nutricionista. Esses mitos vão levar a consequências futuras e o peso em si não será mais tão preocupante.

Fonte:  ANutricionista.Com - Ana Paula Fidélis - CRN9 6192 - Nutricionista em Belo Horizonte.

Nunes Maria Angelica et al. Transtornos alimentares e Obesidade. 2a ed, 2006, Editora artmed.
Importante: As informações fornecidas não são individualizadas, portanto, um nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar uma dieta. O artigo acima expressa a opinião do autor e pode NÃO refletir a opinião do site ANutricionista.
Você é novo por aqui?

Receba nossas dicas por e-mail

Deixe seu Comentário

This website uses IntenseDebate comments, but they are not currently loaded because either your browser doesn't support JavaScript, or they didn't load fast enough.

Deixe um comentário