Faça boas escolhas e mantenha a linha nas Festas de Fim de Ano

por Nutricionista Daniella Cristina Fernandes da Silva - CRN3 14632

mesa natal

Sem dúvida, as festas de natal e ano novo, são ocasiões difíceis de manter a linha e resistir as tentações das mesas fartas e cheias de opções. Você encontrará nesse artigo uma lista com o valor calórico de comidas e bebidas típicas dessa época do ano. A intenção não é fazer de ninguém um chato, com uma calculadora nas mãos, somando tudo o que consumir, mas sim possibilitar a você, conhecimento, para realizar as melhores escolhas e assim  garantir uma ceia saborosa e saudável.

FRUTAS OLEAGINOSAS

1- Amêndoas (10 un) = 60 kcal

2- Avelãs (10 un ) = 68 kcal

3- Azeitona preta (10 un ) = 50 kcal

4- Azeitona verde (10 un ) = 46 kcal

5-Castanha de caju (10 un) = 150 kcal

6- Castanha do Pará(10 un) = 266 kcal

7-Castanha portuguesa (10 un ) = 202 kcal

8-Noz macadâmia (10 un) = 162 kcal

9-Nozes (10 un ) = 326 kcal

10 -Pistache (½ xícara de chá ) = 80 kcal

FRUTAS SECAS

1-    Ameixa preta (10 un ) = 120 kcal

2-    Damasco (10 un ) = 167 kcal

3-    Frutas cristalizadas (1 colher de sopa) = 62 kcal

4-    Figo seco (10 un ) = 180 kcal

5-    Tâmara (½ xícara de chá ) = 238 kcal

6-   Uva Passa (1 colher de sopa) = 60 kcal

CARNES

1- Chester assado (3 fatias finas) = 162 kcal

2- Leitão assado (1 pedaço) = 380 kcal

3- Lombo de porco assado (2 fatia médias) = 240 kcal

4- Pernil de porco assado (2 fatias médias) = 298 kcal

5- Peru assado (3 fatias finas) = 170 kcal

6-Tender bolinha assado (4 fatias finas) = 137 kcal

BEBIDAS

1- Batida (1 copo de 200 ml) = 504 kcal

2- Caipirinha (1 copo) = 170 kcal

3- Cerveja (1 copo de 300ml) = 123 kcal

4- Champanhe ou Espumante (1 tulipa de 120ml) = 85 kcal

5- Cidra (1 tulipa de 120ml) = 66 kcal

6- Licor (1 cálice de 30ml) = 103 kcal

7- Suco de abacaxi (1 copo de 200ml) = 110 kcal

8- Suco de melão (1 copo de 200ml) = 84 kcal

9- Uísque (1 dose de 100ml) = 280 kcal

10- Vinho branco seco (1 copo de 150ml) = 99 kcal

11- Vinho tinto (1 copo de 150ml) = 108 kcal

12- Vodca (1 dose de 100ml) = 315 kcal

13- Refrigerante- 1 copo (200 ml) – 80 calorias

14- Refrigerante Diet ou Zero- 1 copo (200 ml) – 1 caloria

SOBREMESAS

1-    Panetone: 1 fatia média (2 dedos): 300 kcal

2-    Chocotone versão simples: 1 fatia média: 350 kcal

3-    Rabanada: 1 fatia fina: 120 kcal

4-    Bolo de Natal: 1 fatia pequena: 250 kcal

5-    Pudim: 1 fatia média: 280 kcal

6-    Manjar branco com calda: 1 fatia média 250 kcal

7-    Pavê: 1 fatia média: 400 kcal

DICAS PRECIOSAS

Mantenha a rotina. Não pense em ficar sem comer durante o dia, para comer mais na hora da ceia. Portanto não omita as refeições. Alimente-se normalmente durante o dia e  sobretudo  jante. Isso evitará que na hora da ceia, a fome faça você perder o controle diante de tantos pratos convidativos.

Durante a ceia, o ideal é evitar repetições, procure fazer apenas um prato, escolhendo uma pequena porção e evitando cair na tentação de pegar todas as delícias mais calóricas.

Use a nossa lista e prefira carnes de aves, peixes, lombo ou tender assado, saladas verdes, frutas como abacaxi, pêssego, ameixa, uva, etc.

Frutas secas  e oleagionosas, podem ser consumidos, desde que com muita moderação.

Evite carnes gordurosas como o pernil e leitão, frituras, embutidos, maionese, queijos gordos como gorgonzola e provolone, massas com molhos cremosos , creme de leite,  chantilly, refrigerantes e bebidas alcoólicas em excesso.

E no mais……

Festeje o prazer de cada conquista e o aprendizado a cada derrota.

Festeje a  vida, a esperança no amanhã e o amor!!!!!

Feliz Natal e um Ano Novo de paz e alegrias!!!!

Fonte:  ANutricionista.Com - Daniella Cristina Fernandes da Silva - CRN3 14632 - Nutricionista em Ribeirão Preto.

SICHIERI, Rosely; COITINHO, Denise C; MONTEIRO, Josefina B;COUTINHO,Walmir F. Recomendações de Alimentação e Nutrição Saudável para a População Brasileira. Arq Bras Endocrinol Metab. 2000, vol.44 no.3

Importante: As informações fornecidas não são individualizadas, portanto, um nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar uma dieta. O artigo acima expressa a opinião do autor e pode NÃO refletir a opinião do site ANutricionista.
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