Doce de Ameixa

Publicado em 29 de março de 2009
por Nutricionista Cristiane Mara Cedra

 

 

 

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado de soja

- 1 pacote de coco ralado (reserve 1/3 da xícara para passar nos docinhos)

- 40 ameixas pretas sem caroço

 

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo sempre mexendo. Assim que engrossar, retire do fogo e deixe esfriar. Faça bolinhas e coloque dentro das ameixas. Passe levemente no côco ralado. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Rende 40 docinhos

Importante: As informações fornecidas não são individualizadas. Portanto, um nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar uma dieta.