Artigos de Alimentação Saudável

Assistência nutricional ao paciente adulto e pediátrico com câncer

Câncer é a denominação do conjunto de mais de 100 doenças que possuem como característica comum, o crescimento inadvertido de células, que geralmente invadem tecidos e órgãos. Multiplicando-se em grande velocidade, estas células tem a tendência de serem agressivas e sem controle, provocando a formação de tumores malignos, que podem migrar para outras regiões do [...]

Adolescência e Nutrição: entenda melhor.

A adolescência é uma fase onde há mudanças intensas, seja mudanças sociais, psicológicas e somáticas. É a segunda fase na vida do indivíduo onde há crescimento máximo. Compreende cronológicamente o período entre 10 e 19 anos. O início da maturação sexual é desencadeada por fatores genéticos, ambientais, hormonais e até mesmo culturais e sociais, sendo [...]

Licopeno, um benefício para o nosso organismo!

LICOPENO UM BENEFÍCIO PARA O NOSSO ORGANISMO!!!
Encontrado principalmente nos tomates, o licopeno é um carotenóide na qual dá a cor vermelho para o tomate, goiaba, melancia e outros alimentos. Esse antioxidante quando é absorvido pelo organismo, ajuda impedindo e reparando danos às células na ação dos radicais livres.
É uma substância famosa por prevenir câncer de [...]

Açúcar ou Adoçante?

Hoje vou falar sobre um assunto que desperta muitas dúvidas na população: o adoçante. Isso mesmo, aquele adoçante de mesa que muitos utilizam em substituição ao açúcar.
Várias pessoas consideram o adoçante como uma alternativa saudável para perder peso. Mas, será mesmo?
Em primeiro lugar, vamos definir adoçante. ADOÇANTE é um produto composto de edulcorantes que são substâncias com alta capacidade [...]

O que é comer bem?

As pessoas possuem conceitos com relação a alimentação saudável que nem sempre condizem com evidencias científicas. A nutrição traduz para a prática as observações verificadas nas pesquisas e o nutricionista é o profissional melhor capacitado para a divulgação e promoção de praticas alimentares saudáveis na sociedade. Desse modo, a nutrição preventiva mostra-se campo abrangente para [...]

Porque temos vontade de comer chocolate na TPM?

Para entendermos a origem da vontade de doces e chocolates na TPM é necessário compreender um pouco mais sobre o ciclo menstrual, que é dividido em três fases:
- Fase folicular (fase A)  se inicia na menstruação.
- Fase ovulatória (fase B) é a intermediaria do ciclo.
- Fase lútea (fase C) é aquela compreendida do termino da [...]

Mudanças naturais do envelhecimento: como a nutrição pode ajudar.

O atendimento nutricional a idosos tem sido cada vez mais comum nos ambulatórios de nutrição. Em busca de qualidade de vida, variedades nas opções alimentares e alternativas às mudanças metabólicas da idade, aqueles que estão na “melhor idade” procuram o acompanhamento e orientação com o nutricionista.
Com o avanço da idade cronológica acontece diversas mudanças fisiológicas que acarretam em mudanças do metabolismo [...]

Psoríase e Nutrição

A psoríase é uma doença inflamatória crônica, que acomete a pele dos indivíduos e afeta 2% da população. Tem origem genética, porém sua causa ainda é desconhecida. Ocorre na mesma proporção em ambos os sexos, podendo surgir em qualquer época da vida, principalmente entre os 20 e 30 anos e entre os 50 e 60 anos [...]

AUMENTE SUA IMUNIDADE

A defesa sempre é o melhor ataque. Se você fica doente com muita facilidade, CUIDADO! As chances de sua imunidade estar baixa são grandes. Gripes frequentes, resfriados, infecções parasitárias recorrentes e pequenas infecções que se tornam mais sérias não é algo normal, são sintomas de um sistema imunológico fraco. Os sintomas mais graves podem ser [...]

Ortorexia: Qual o limite do saudável?

Do grego “orthos” – correto e ” orexsis” – fome, o termo ortorexia expressa o que em breve, poderá ocupar de vez, um lugar na lista dos distúrbios alimentares reconhecidos pela Organização Mundial de Saúde (OMS), entre eles a Bulimia ou Anorexia Nervosa. Mas do que se trata na prática?
Esse distúrbio foi descrito pela primeira [...]