Artigos de Alimentação Saudável

Muitas pessoas passam constantemente pela seguinte situação: dor de cabeça, sensação de náusea e até vômitos e diarréia, reações típicas de um excesso de algo do qual nosso corpo quer se livrar e nossa atitude diante do álcool é ambivalente: suportamos uma ressaca porque apreciamos os efeitos que o álcool tem sobre nós.
Beber um drinque [...]

O colesterol alto é quando há no sangue excesso de colesterol. Mas não basta apenas saber isso, pois ele é um dos principais fatores de risco para o surgimento de doenças cardiovasculares. No meio cientifico é mais conhecido pelo nome de hipercolesterolemia, nome longo e complicado, mas iremos usar aqui somente o termo colesterol alto. [...]

A hipertensão arterial ou “pressão alta” significa que a pressão arterial está acima do normal (superior a 140×90mmHg) e ocorre quando o sangue exerce muita força sobre as paredes dos vasos sanguíneos. Essa força normalmente é medida por um aparelho conhecido como tensiômetro.
As causas da hipertensão são advindas de vários fatores como, por exemplo, pré-disposição [...]

Na minha prática profissional, tanto no atendimento público quanto no particular, tenho observado a enorme influência do casamento na mudança do peso feminino. Atendo, todos os dias, dezenas de mulheres com histórias semelhantes: magras ou com leve sobrepeso enquanto solteiras, com ganhos ponderais bastante significativos após o casamento. As próprias pacientes costumam utilizar o casamento como [...]

Uma alimentação equilibrada fornece ao organismo energia  e nutrientes para o bom desenvolvimento das atividades de cada pessoa, bem como a manutenção da saúde. Desta forma, sabe-se que prejuízos também podem ocorrer devido a alimentação, seja pelo excesso – obesidade – ou pela carência total ou parcial dos alimentos – desnutrição.
Vários estudos demonstram a relação [...]

Desde o princípio da existência da raça humana, começou-se a construção da relação do homem com o alimento. Antes, era simplesmente a necessidade de matar a fome e sobreviver. Assim, as folhas, as sementes, os frutos, as carnes, começaram a ser descobertos através da experimentação.
Atualmente, o homem conhece milhares de alimentos, já conhece parte de seus [...]

Muito é comentado sobre anemia, mas nem todas as pessoas estão atentas aos seus sintomas e a sua prevenção. Existem mais de um tipo de anemia, porém nesse artigo iremos abordar apenas a anemia ferropriva, por ser a forma mais comum de ser encontrada na população brasileira e mundial.
Anemia
A Organização Mundial de Saúde (OMS) [...]

Com certeza você já ouviu falar de fibras, mas você sabe onde encontrá-las e qual a sua importância para a saúde?
As fibras são classificadas em solúveis e insolúveis em água, suas moléculas não são digeridas e nem tão pouco absorvidas pelo organismo, portanto não nos fornecem nutrientes nem calorias. Então você me pergunta, por que [...]

Atualmente existe uma grande preocupação com os níveis de colesterol presentes em nossa corrente sanguinea, mas existem alguns óleos que podem ajudar a reduzir esses níveis e ainda podem trazer outros benefícios para nosso organismo!
Esses óleos são conhecidos como Ômega-3 e Ômega-6, e são poliinsaturados, muito se fala sobre os “ômegas”, mas pouca gente conhece todos [...]

Todo mundo já ouviu falar na aveia não é mesmo? Seja na forma de mingau ou acrescentada nos leites, bolos ou qualquer outro alimento.
A aveia é um tipo de carboidrato que contém fibra solúvel e insolúvel. A fibra é a parte estrutural das plantas, grãos, frutas e hortaliças que não pode ser digerida pelo nosso [...]