Benefícios das Nozes
As nozes ajudam a proteger contra doenças cardíacas, abaixam os níveis de colesterol e é boa fonte de ômega 3 e de antioxidantes (selênio, ácido elágico e vitamina E).
Quantidade Recomendada
28 g (4 unidades)
Dicas
- Tire as nozes frescas da casca ou compre-as embaladas a vácuo. Guarde-as em recipiente vedado, de preferência na geladeira e utilize-a logo após a compra. Nozes picadas ficam rançosas com mais rapidez;
- Elas dão um toque especial a lanches, saladas, folhas verdes, arroz, peixes ou pratos que levam frangos e sobremesas.
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